Mengenai Hideo Ikeda：
Berasal dari Prefektur Fukuoka, Jepun, dilahirkan pada tahun 1935. Beliau datang ke China pada tahun 1997 dan belajar pengetahuan Cina dan pertanian di Universiti Shandong.Sejak 2002, beliau telah bekerja dengan Sekolah Hortikultur, Universiti Pertanian Shandong, Akademi Sains Pertanian Shandong, dan beberapa tempat lain di Shouguang dan Feicheng.Unit perusahaan dan jabatan kerajaan tempatan yang berkaitan bersama-sama mengkaji masalah dalam pengeluaran pertanian di Shandong dan terlibat dalam pencegahan dan kawalan penyakit bawaan tanah dan pembaikan tanah, serta penyelidikan berkaitan penanaman strawberi.Di Bandar Shouguang, Bandar Jinan, Bandar Tai'an, Bandar Feicheng, Bandar Qufu, dan tempat-tempat lain untuk membimbing pengeluaran kompos organik, pembaikan tanah, kawalan penyakit bawaan tanah, dan penanaman strawberi.Pada Februari 2010, beliau memperoleh sijil pakar asing (jenis: ekonomi dan teknikal) yang dianugerahkan oleh Pentadbiran Negeri Hal Ehwal Pakar Luar Negara Republik Rakyat China.
1. Pengenalan
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, perkataan "Makanan Hijau" telah dipopularkan dengan pantas, dan keinginan pengguna untuk makan "makanan selamat yang boleh dimakan dengan yakin" semakin kuat dan kuat.
Sebab mengapa pertanian organik, yang menghasilkan makanan hijau, telah menarik perhatian ramai, adalah latar belakang kaedah pertanian yang membentuk arus perdana pertanian moden, yang bermula pada separuh kedua abad ke-20 dengan penggunaan meluas baja kimia dan racun perosak.
Pempopularan baja kimia telah menyebabkan kemunduran besar bagi baja organik, diikuti dengan penurunan produktiviti tanah pertanian.Ini sangat menjejaskan kualiti dan hasil keluaran pertanian.Hasil pertanian yang dihasilkan di atas tanah tanpa kesuburan tanah adalah tidak sihat, terdedah kepada masalah seperti sisa racun perosak, dan kehilangan rasa asli tanaman.Dengan peningkatan taraf hidup rakyat, ini merupakan sebab penting mengapa pengguna memerlukan “makanan yang selamat dan lazat”.
Pertanian organik bukanlah industri baru.Sehingga pengenalan baja kimia pada separuh kedua abad yang lalu, ia adalah kaedah pengeluaran pertanian biasa di mana-mana.Khususnya, kompos Cina mempunyai sejarah 4,000 tahun.Dalam tempoh ini, pertanian organik, berdasarkan penggunaan kompos, membolehkan tanah yang sihat dan produktif dikekalkan.Tetapi ia telah dimusnahkan oleh kurang daripada 50 tahun pertanian moden yang dikuasai oleh baja kimia.Ini telah membawa kepada keadaan yang serius hari ini.
Untuk mengatasi situasi serius ini, kita mesti belajar daripada sejarah dan menggabungkan teknologi moden untuk membina jenis pertanian organik baharu, sekali gus membuka jalan pertanian yang mampan dan stabil.
2. Baja dan kompos
Baja kimia mempunyai ciri-ciri banyak komponen baja, kecekapan baja yang tinggi, dan kesan yang cepat.Di samping itu, produk yang diproses mudah digunakan, dan hanya sejumlah kecil yang diperlukan, dan beban buruh juga kecil, jadi terdapat banyak kelebihan.Kelemahan baja ini ialah ia tidak mengandungi humus bahan organik.
Walaupun kompos secara amnya mempunyai sedikit komponen baja dan kesan baja lewat, kelebihannya ialah ia mengandungi pelbagai bahan yang menggalakkan perkembangan biologi, seperti hummus, asid amino, vitamin, dan unsur surih.Ini adalah unsur-unsur yang mencirikan pertanian organik.
Bahan aktif kompos adalah perkara yang dihasilkan oleh penguraian bahan organik oleh mikroorganisma, yang tidak terdapat dalam baja bukan organik.
3. Kelebihan pengkomposan
Pada masa ini, terdapat sejumlah besar "sisa organik" daripada masyarakat manusia, seperti sisa, najis, dan sisa domestik daripada industri pertanian dan ternakan.Ini bukan sahaja mengakibatkan pembaziran sumber tetapi juga membawa masalah sosial yang besar.Kebanyakannya dibakar atau ditanam sebagai bahan buangan yang tidak berguna.Perkara-perkara yang akhirnya dilupuskan telah bertukar menjadi punca penting kepada pencemaran udara yang lebih besar, pencemaran air dan bahaya awam yang lain, menyebabkan kemudaratan yang tidak terukur kepada masyarakat.
Rawatan pengkomposan sisa organik ini mempunyai kemungkinan untuk menyelesaikan masalah di atas secara asas.Sejarah memberitahu kita bahawa "semua bahan organik dari bumi kembali ke bumi" adalah keadaan kitaran yang paling selaras dengan undang-undang alam, dan ia juga bermanfaat dan tidak berbahaya kepada manusia.
Hanya apabila "tanah, tumbuhan, haiwan, dan manusia" membentuk rantaian biologi yang sihat, kesihatan manusia boleh dipastikan.Apabila alam sekitar dan kesihatan bertambah baik, Minat yang dinikmati oleh manusia akan memberi manfaat kepada generasi akan datang, dan rahmat tidak terhingga.
4. Peranan dan keberkesanan pengkomposan
Tanaman yang sihat tumbuh dalam persekitaran yang sihat.Yang paling penting ialah tanah.Kompos mempunyai kesan yang ketara ke atas memperbaiki tanah manakala baja tidak.
Apabila memperbaiki tanah untuk mencipta tanah yang sihat, yang paling perlu dipertimbangkan ialah "fizikal", "biologi", dan "kimia" ketiga-tiga elemen ini.Unsur-unsur tersebut diringkaskan seperti berikut:
Sifat fizikal: pengudaraan, saliran, pengekalan air, dsb.
Biologi: mengurai bahan organik dalam tanah, menjana nutrien, membentuk agregat, menghalang penyakit tanah, dan meningkatkan kualiti tanaman.
Kimia: Unsur kimia seperti komposisi kimia tanah (nutrien), nilai pH (keasidan), dan CEC (pengekalan nutrien).
Apabila memperbaiki tanah dan memajukan penciptaan tanah yang sihat, adalah penting untuk mengutamakan tiga perkara di atas.Secara khusus, perintah am adalah untuk melaraskan sifat fizikal tanah terlebih dahulu, dan kemudian mempertimbangkan sifat biologi dan sifat kimianya atas dasar ini.
⑴ peningkatan fizikal
Humus yang dihasilkan dalam proses penguraian bahan organik oleh mikroorganisma boleh menggalakkan pembentukan granulasi tanah, dan terdapat liang besar dan kecil di dalam tanah.Ia boleh mempunyai kesan berikut:
Pengudaraan: melalui liang besar dan kecil, udara yang diperlukan untuk akar tumbuhan dan pernafasan mikrob dibekalkan.
Saliran: Air mudah menembusi tanah melalui liang besar, menghapuskan kerosakan kelembapan berlebihan (akar busuk, kekurangan udara).Apabila mengairi, permukaan tidak akan mengumpul air untuk menyebabkan penyejatan atau kehilangan air, yang meningkatkan kadar penggunaan air.
Pengekalan air: Liang-liang kecil mempunyai kesan pengekalan air, yang boleh membekalkan air ke akar untuk jangka masa yang lama, dengan itu meningkatkan ketahanan kemarau tanah.
(2) Peningkatan biologi
Spesies dan bilangan organisma tanah (mikroorganisma dan haiwan kecil, dsb.) yang memakan bahan organik telah meningkat dengan banyak, dan fasa biologi telah menjadi pelbagai dan diperkaya.Bahan organik diuraikan menjadi nutrien untuk tanaman melalui tindakan organisma tanah ini.Di samping itu, di bawah tindakan humus yang dihasilkan dalam proses ini, tahap aglomerasi tanah meningkat, dan banyak liang terbentuk di dalam tanah.
Perencatan perosak dan penyakit: Selepas fasa biologi dipelbagaikan, pembiakan organisma berbahaya seperti bakteria patogen boleh dihalang melalui antagonisme antara organisma.Akibatnya, kejadian perosak dan penyakit juga terkawal.
Penjanaan bahan penggalak pertumbuhan: Di bawah tindakan mikroorganisma, bahan penggalak pertumbuhan yang berguna untuk meningkatkan kualiti tanaman, seperti asid amino, vitamin dan enzim, dihasilkan.
Menggalakkan penggumpalan tanah: Bahan melekit, najis, sisa, dsb. yang dihasilkan oleh mikroorganisma menjadi pengikat bagi zarah tanah, yang menggalakkan penggumpalan tanah.
Penguraian bahan berbahaya: Mikroorganisma mempunyai fungsi mengurai, membersihkan bahan berbahaya, dan menghalang pertumbuhan bahan.
(3) Penambahbaikan kimia
Oleh kerana zarah tanah liat humus dan tanah juga mempunyai CEC (kapasiti anjakan asas: pengekalan nutrien), penggunaan kompos boleh meningkatkan pengekalan kesuburan tanah dan memainkan peranan penimbal dalam kecekapan baja.
Meningkatkan pengekalan kesuburan: CEC asal tanah ditambah CEC humus cukup untuk meningkatkan pengekalan komponen baja.Komponen baja tertahan boleh dibekalkan secara perlahan mengikut keperluan tanaman, sekali gus meningkatkan kecekapan baja.
Kesan penimbalan: Walaupun baja digunakan terlalu banyak kerana komponen baja boleh disimpan sementara, tanaman tidak akan rosak akibat terbakar baja.
Menambah unsur surih: Sebagai tambahan kepada N, P, K, Ca, Mg dan unsur lain yang diperlukan untuk pertumbuhan tumbuhan, sisa organik daripada tumbuhan, dsb., juga mengandungi surih dan sangat diperlukan S, Fe, Zn, Cu, B, Mn, Mo , dsb., yang dimasukkan semula ke dalam tanah dengan menggunakan kompos.Untuk memahami kepentingan ini, kita hanya perlu melihat fenomena berikut: hutan semula jadi menggunakan karbohidrat dan nutrien fotosintesis dan air yang diserap oleh akar untuk pertumbuhan tumbuhan, dan juga terkumpul dari daun dan dahan yang jatuh di dalam tanah.Humus yang terbentuk di atas tanah menyerap nutrien untuk pembiakan yang diperluas (pertumbuhan).
⑷ Kesan penambahan cahaya matahari yang tidak mencukupi
Hasil penyelidikan terkini menunjukkan bahawa sebagai tambahan kepada kesan penambahbaikan yang disebutkan di atas, kompos juga mempunyai kesan menyerap secara langsung karbohidrat larut air (asid amino, dll.) dari akar untuk menggalakkan perkembangan tanaman yang sihat.Terdapat kesimpulan dalam teori sebelum ini bahawa akar tumbuhan hanya boleh menyerap nutrien bukan organik seperti nitrogen dan asid fosforik, tetapi tidak boleh menyerap karbohidrat organik.
Seperti yang kita sedia maklum, tumbuhan menghasilkan karbohidrat melalui fotosintesis, seterusnya menjana tisu badan dan memperoleh tenaga yang diperlukan untuk pertumbuhan.Oleh itu, dengan kurang cahaya, fotosintesis menjadi perlahan dan pertumbuhan yang sihat tidak mungkin.Walau bagaimanapun, jika "karbohidrat boleh diserap dari akar", fotosintesis rendah yang disebabkan oleh cahaya matahari yang tidak mencukupi boleh dikompensasi oleh karbohidrat yang diserap dari akar.Ini adalah fakta yang terkenal di kalangan beberapa pekerja pertanian, iaitu, penanaman organik menggunakan kompos kurang terjejas oleh kekurangan cahaya matahari pada musim panas yang sejuk atau bertahun-tahun bencana alam, dan hakikatnya kualiti dan kuantiti adalah lebih baik daripada penanaman baja kimia telah disahkan secara saintifik.hujah.
5. Taburan tiga fasa tanah dan peranan akar
Dalam proses memperbaiki tanah dengan kompos, langkah penting ialah "taburan tiga fasa tanah", iaitu, bahagian zarah tanah (fasa pepejal), kelembapan tanah (fasa cecair), dan udara tanah (fasa udara). ) dalam tanah.Bagi tanaman dan mikroorganisma, taburan tiga fasa yang sesuai ialah kira-kira 40% dalam fasa pepejal, 30% dalam fasa cecair, dan 30% dalam fasa udara.Kedua-dua fasa cecair dan fasa udara mewakili kandungan liang dalam tanah, fasa cecair mewakili kandungan pori-pori kecil yang menampung air kapilari, dan fasa udara mewakili bilangan liang besar yang memudahkan peredaran dan saliran udara.
Seperti yang kita ketahui, kebanyakan akar tanaman lebih suka 30~35% kadar fasa udara, yang berkaitan dengan peranan akar.Akar tanaman tumbuh dengan menggerudi liang besar, jadi sistem akar berkembang dengan baik.Untuk menyerap oksigen untuk memenuhi aktiviti pertumbuhan yang cergas, liang besar yang mencukupi mesti dipastikan.Di mana akar memanjang, mereka menghampiri liang-liang yang dipenuhi dengan air kapilari, di mana air diserap oleh rambut yang tumbuh di bahagian depan akar, rambut akar boleh memasuki sepuluh peratus atau tiga peratus daripada satu milimeter liang kecil.
Sebaliknya, baja yang digunakan untuk tanah disimpan sementara di dalam zarah tanah liat dalam zarah tanah dan dalam humus tanah, dan kemudian secara beransur-ansur larut ke dalam air dalam kapilari tanah, yang kemudiannya diserap oleh rambut akar bersama-sama. dengan air.Pada masa ini, nutrien bergerak ke arah akar melalui air dalam kapilari, yang merupakan fasa cair, dan tanaman mengembangkan akar dan mendekati tempat di mana nutrien hadir.Dengan cara ini, air dan nutrien diserap dengan lancar melalui interaksi pori-pori besar yang berkembang dengan baik, liang-liang kecil, dan akar dan rambut akar yang berkembang dengan baik.
Selain itu, karbohidrat yang dihasilkan oleh fotosintesis dan oksigen yang diserap oleh akar tanaman akan menghasilkan asid akar dalam akar tanaman.Rembesan asid akar menjadikan mineral tidak larut di sekeliling akar larut dan diserap, menjadi nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman.
Jika anda mempunyai sebarang pertanyaan atau keperluan lain, sila hubungi kami melalui cara berikut:
whatsapp: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com
Masa siaran: Apr-19-2022